Käyntiosoite Immersbyntie 309
01150 SÖDERKULLA
Puhelin 010 440 2700
Faksi 010 440 2709
Internet http://www.hermans.fi
Sähköposti
Y-tunnus 0942323-7

Toimiala

Elintarvikealan myyntiedustaja

Kuvaus

Pääasiallinen toimialueemme on maustekastikkeiden ja mausteiden valmistaminen oman kehittelyn ja omien reseptien pohjalta. Valmistamiamme tuotteita on saatavissa miedoista erittäin vahvasti maustettuihin, mutta kaikki tuotteemme ovat maukkaita ja osassa on aasialaisia vivahteita. Asiakkainamme on niin kuluttajia, ravintoloita ja suurkeittiöitä kuin muu elintarviketeollisuuskin. Markkinoimme tuotteitamme omilla tuotemerkeillämme kuten HERMAN´S.

Lisätietoa Jälleenmyyjät:

Heinon Tukku

Kanta Hämeen Tuoretuote

Kespro

Matti Immonen

Meira Nova

Metro Tukku


KASTIKKEESTAAN KOKKI TUNNETAAN…
… mutta kastikkeiden tekeminen on aikaavievää. Kunpa olisikin olemassa valmiskastiketta, joka maistuisi omatekoiselta! Juuri näin ajatteli Vincent Yap, joka johti aikoinaan Restaurang Malaysiaa Tukholmassa, Ruotsissa. Nykyään hän on Param Para AB:n osaomistaja. Yrityksen visiona on tarjota asiakkaille suuri valikoima tavallisuudesta poikkeavia kastikkeita ja mausteita.

INSPIRAATIO
Param Parassa on kyse laadusta ja laajasta perusvalikoimasta mutta myös halusta löytää uusia makuja ja siten tarjota inspiraatiota, joka auttaa sinua nostamaan tuottavuutta ja lisäämään luovuutta – työskentelit sitten suurkeittiössä, ravintolassa tai elintarviketeollisuudessa. Param Para on myös joustava ja voi olla apuna, kun tarvitset erityisiin tarpeisiin sovelletuja tuotteita. Mikäli standardivalikoimistamme puuttuu jotakin, ota yhteyttä, niin tarjoamme tuotteen, joka soveltuu sinun tarpeisiisi.

TUOTTEET
Vincent viettää runsaasti aikaa koekeittiössä ja kehittää jatkuvasti uusia tuotteita. Vincentin veli Wan-Sun on koulutettu kokki ja vastaa valmistuksesta. Kaiken kaikkiaan valikoimissamme on pari sataa eri tuotetta. Aasialaiset kastikkeet kattavat noin puolet tuotannosta. Myyntimenekseksi yltävää tuotetta on vaikeaa ennustaa, koska joidenkin tuotteiden suosio saattaa yhtäkkiä kasvaa räjähdysmäisesti. Toisaalta mikään tuote ei voita hyviä raaka-aineita.

RAAKA-AINEET
Param Para käyttää ainoastaan tuoreita ja huolellisesti valittuja raaka-aineita kuten ananasta, limen lehtiä, viinimarjoja, hunajaa, taateleita, rusinoita, luumuja ja banaaneja. Laadusta emme tingi koskaan. Jos Ruotsista ei löydy riittävän hyviä raaka-aineita, tuomme ne tänne muualta, useimmiten Aasiasta.
LAATU
Laatu perustuu HACCP:hen*, ja ulkomaisten hankkijoidemme tulee taata , että ostamamme vilja ei ole geenimanipuloitua. HACCP:ssä on kyse riskien tunnistamisesta ja eliminoinnista, ja amerikkalainen avaruuslentoyhtiö NASA käytti sitä kuumatkoillansa. EU vaatii nykyään, että kaikki elintarvikevalmistajat noudattavat HACCP:tä niiltä osin kuin on tarpeen.

MYYNTIMENESTYS
Vincent Yapin mukaan USA-vaikutteiset barbequekastikkeet myyvät eniten. Niistä Mango Jalopeno Glace on myyntimenestys. Mutta meillä on myös monia crossoverkastikkeita, joissa yhdistelemmemme makuja eri maista. Lisäämällä esimerkiksi hunajaa, tuoremehua ja eri hedelmiä kohotamme makuelämystä.

*HACCP=Riskien analysointi ja kriittiset ohjauspisteet (Hazard Analysis and Critical Control Point)

Yhteystiedot

Roger Räihä

010 440 2701

faksi  010 440 2709

Åke Räihä

010 440 2700

faksi  010 440 2709